知识
一上就售罄 看起来小众的“+酒饮品”，为什么越来越流行？
hwty 发表于2020-08-13 浏览507 评论0
据创始人禹超介绍：“这款产品采用的是百加得至尊橡木辛香朗姆，不但有威士忌和白兰地橡木桶的质地，还有香草、焦糖奶油的香气，让原本单一的西瓜，有种西瓜冰淇淋的口感，更加适合夏天。”
运动
Dr Pepper：COVID-19大流行造成了美国市场的苏打水饮品短缺
hwty 发表于2020-08-13 浏览507 评论0
今年的 COVID-19 疫病大流行，还是对人们的工作、学习和日常生活造成了极大的改变。快消品牌 Dr Pepper 亦表示，或许是在家时间的延长，美国市场竟然出现了苏打水饮品的短缺。
运动
酸奶和乳饮料家族的前世今生
hwty 发表于2020-08-13 浏览616 评论0
当前市场上销售的乳制品五花八门，就拿酸奶来说，有发酵乳、酸乳、风味乳、酸奶饮料等，常常让人目不暇接，难以确定其真实属性。
知识
餐饮店如何提高自己的管理能力
hwty 发表于2020-08-13 浏览510 评论0
餐饮企业在经营过程中，赢与时俱进，挖掘潜力，在集成传统的基础上，不断研发新品，努力把自己的餐饮产品做成品牌。
资讯
多地倡议推行“N-1点餐模式”：10人进餐先点9人菜，不够再加
hwty 发表于2020-08-13 浏览550 评论0
8月11日、12日两天内，已有五省六地餐饮行业协会发出关于上述模式的倡议。“N”代表着就餐人数，按照这一模式，10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品。
综合
中青网评：制止餐饮浪费，要用加强立法来动真格
hwty 发表于2020-08-13 浏览599 评论0
尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全仍始终要有危机意识，在全球新冠肺炎疫情、蝗灾等重大灾难的影响下，联合国研究报告发出的粮食危机预警更是给我们敲响了警钟。
知识
西贝又一快餐项目夭折，贾国龙：不做快餐了将专注主业
hwty 发表于2020-08-13 浏览631 评论0
抛开疫情不讲，近年来巨头们都在“猛生二胎”寻找新的增长点，海底捞开U鼎冒菜、西贝开弓长张、外婆家开老鸭集……